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- Les alambics dans la distillerie José Cuervo, construite en 1795 dans la ville de Tequila (photo Gauthier Blanchet)
Le Mexique a la côte chez les journalistes membres de l’AJP. Gauthier Blanchet a ramené des hauts plateaux de l’État de Jalisco un reportage dans les distilleries de tequila et de mezcal, deux incontournables du patrimoine culturel mexicain. C’est paru sur le site infovins, spécialisé dans le vin, les spiritueux et la gastronomie.