Cuisine et Terroirs aime la cuisine et surtout le plaisir de cuisiner. Dans chaque numéro, le cahier des recettes met en scène les envies de la saison et du moment. De nombreux conseils et astuces, une sélection de vins adaptée à toutes les recettes, rien n’est laissé au hasard pour inviter le lecteur à réussir ses petits et grands plats.
Pour accompagner un menu aussi appétissant, la revue invite à partir à la rencontre des meilleurs artisans, vignerons ou restaurateurs grâce à de nombreuses enquêtes comme à un carnet d’adresses toujours bien fourni.
Moment de partage et de gastronomie heureusement restée accessible, tous les numéros de Cuisine et Terroirs sont construits autour d’un invité qui dévoile au fil des pages ses secrets les plus gourmands.
Périodicité: mensuelle
Rédacteur en chef: Pierre-Yves Chupin
Rédaction-administration
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